商品紹介
多様な加工品により、
年中ご賞味いただけます
小糸在来®の優れた品質を活かして、多様な加工品が開発・市販されています。ぜひ御賞味ください。
加工品は小糸在来愛好クラブの正規の枝豆・大豆を使用しているものだけが「小糸在来®を使用」していることを表示できます。
商品については、「JAきみつ 味楽囲 おびつ店、さだもと店、ゆりの里」にて取扱いしております。
羽二重餅 絹のしらべ 小糸在来®
自然で素直な甘さを活かした小糸在来の豆乳を使用。
豆乳を生地に練り込みなめらかな仕上がりのお餅と餡との味わいをお楽しみください。
大豆焼酎 小糸在来®
小糸在来（大豆）を完全手作り仕込（減圧蒸留）製法で造り上げ長期熟成をさせて大豆（小糸在来）の香りと、美味しさを舌で味わえる自然豊かな本格焼酎です。
製造メーカー：須藤本家（君津市）
小糸在来® 大粒納豆
小糸在来を100％使用し、柔らかく炊き上げ、長時間熟成させた風味豊かな大粒大豆です。
小糸在来® どらい納豆
小糸在来を100％使用したどらい納豆です。
糸引き納豆がサクサクとした触感のおつまみに生まれ変わりました。
納豆特有臭のない香味があり、旨みが増しています。
小糸在来® 豆腐（木綿・絹）／寄せ豆腐
「小糸在来®」の特徴である芳醇な香りと豊かなうまみが活かされた非常に味わいのある豆腐です。やさしさと甘さが口の中いっぱいに広がります。従来の木綿豆腐と絹豆腐に、新たに寄せ豆腐が加わり、いずれも250円/1丁です。
製造元は地元君津市内の豆腐店3社です。
なごみみそ
君津の風土に根ざした伝統の味「小糸在来®」の加工品に新しい仲間「みそ」が加わりました。
「小糸在来®」の大豆と君津産のお米を使用した風味豊かな「みそ」です。
こちらの商品については、下記で取り扱いしております。
